Pastel de chocolate con fresas

Pastel de chocolate relleno con crema batida y fresas naturales.

Volteado de piña

El tradicional volteado de piña, decorado con rebanadas de piña en almíbar y cerezas marrasquino.

Gelatina mosaico

Cuadritos de gelatina sabores uva, grosella y durazno, con una base de crema de piña.

Flan de vainilla

Rico flan de vainilla de consistencia cremosa y sabor dulce, mas no empalagoso.

Gorditas de frijol

Pequeñas gorditas de masa con frijol negro, rellenas ya sea de queso de hebra o de chicharrón.....se sirven acompañadas de crema y de salsa verde a modo de dip.

Enchiladas potosinas

Pequeñas enchiladas rellenas de queso guisado, la masa está preparada con chile ancho y otros condimentos....se sirven acompañadas de crema a modo de dip o de guacamole.

Pizza!!

Pizza individual preparada con masa fresca, puré de jitomate con especias y abundante queso mozarrella...los demás ingredientes son los que tu antojo prefiera!!....Se pueden elaborar de tamaño personal, o mas pequeñas, tipo bocadillo.

Flores

Pastel para 80 personas con pan sabor naranja, relleno de jalea de naranja con almendra tostada y decorado con fondant sabor almendra y florecitas hechas de fondant del mismo sabor.

Hortensias

Pastelito de chocolate con relleno de naranja y nuez tostada; la cobertura es de queso y el decorado con hortensias naturales.

Caja de regalo

Pastel para 60 personas en forma de caja de regalo, la cobertura es de fondant sabor nuez, el pan sabor café y el relleno de nueces con crema de vainilla.

Rosas naturales

Pastel de vainilla con relleno de crema de avellanas con avellanas tostadas y cobertura de crema batida, el decorado de rosas naturales.

Chispas de colores

Pastel de vainilla, relleno de duraznos y cobertura de queso con granillo de colores.

variedad!!

Mini pizzas

Mini pizzas hawaiianas y de queso mozzarella

Empanaditas

Empanaditas pequeñas con rellenos variados: Jamón y queso, carne y requesón entre otros.

Hojaldrados 1

Orejitas saladas elaborados con paté y salchichas envueltas en pasta de hojaldre doradita.

Gelatinas individuales

Gelatinas individuales de sabores combinados a elegir.

Cocteles de fruta

Vasitos de coctel de fruta fresca con un toque de jugo de naranja y granadina para resaltar el sabor.

Gelatina Mosaico

Gelatina de jerez con cubos de gelatina de leche sabor fresa, vainilla y chocolate.

Tortas y cuenitos

Tortitas de jamón de pavo y queso....Cuernitos de salchichón, queso panela y jitomate frescos.

Bocadillos 1

Volovanes de surimi de cangrejo y canapés de pan tostado con paté a la pimienta y queso crema.

Salchicha endiablada

Salchichas coctel marinadas en salsa de chipotle y jitomate fresco.

Pony

Pastel de vainilla con chabacano, decorado con crema batida y figuras de "ponys" color rosa. (20 personas aprox)

Tiffany

Pastel en forma de caja de regalo de la marca Tiffany. La base es sabor chocolate con relleno de crema de avellana con chocolate. La tapa es de vainilla con relleno de chabacano. El decorado es de fondant y listón de tela. (90 personas aprox)

Fruit cake

El tradicional pan de navidad. Fruit cake en presentación de 1 kilo. Elaborado con frutas secas y nueces de la mejor calidad. (8 personas aprox cada uno)

Año Nuevo 2008

Pastel conmemorativo de año nuevo.

Pan de chocolate y vainilla, relleno de jalea de fresa y decorado con fondant del mismo sabor. (40 personas aprox)

Budín con fruta

Budín elaborado a base de pan y leche con nueces. Acompañado de fruta.(15 personas aprox)

Zarzamora

Pastel de chocolate, con cobertura de queso y decorado y relleno con zarzamoras.

(12 personas aprox)

Tortitas

Preparadas como una torta tradicional. Llevan frijoles, mayonesa, jitomate, aguacate, queso manchego y jamón.

Cuernitos

Los clásicos cuernitos rellenos de jamón, queso amarillo, mostaza y mayonesa.

Mini Chapatas

Mini chapatas rellenas de salami, queso panela, jitomate y un toque de aderezo.

Claveles 2

Rosca de chocolate obscuro, rellena de queso crema y con cobertura de queso. Decorado con grageas color plata (comestibles) y claveles naturales. (15 personas aprox)

Pastel Imposible

Pan de chocolate y flan de almendras ligeramente envinado. (15 personas aprox)

De temporada

Especiales para la temporada decembrina. Flan napolitano, Panqué de manzana con canela, Fruit cake y pastel de chocolate.

Claveles

Pan de doble chocolate cubierto con salsa de queso. Decorado con claveles naturales. Para 30 personas. (30 personas aprox)

Naranja

Pan de naranja, relleno de nuez de macadamia con cobertura de crema batida y decorado con cerezas marraschino y follaje. (12 personas aprox)

Estrellas

Pan de chocolate, relleno de zarzamoras con cobertura de queso. El decorado es de estrellas de fondant sabor chocolate y gragea metálica. (25 personas aprox)

Almendras con queso

Pan sabor almendra, relleno de almendras tostadas con jalea de chabacano y cobertura de queso. El decorado es con una rosa natural y grageas color plata. (8 personas aprox)